CORSO FORNAIO PANETTIERE CON STAGE IN TUTTA ITALIA

Proposto da: PIUITALIA Associazione Mestieri Italiani

• 30/10/2024
• In sede

Questo corso ti formerà dalla storia della panificazione all’importanza delle materie prime e alle tecniche di lavorazione. Scoprirai i pani speciali, il gluten free, le pizze, le tecniche di lievitaz...

Dettagli